Sylter brise Liköre
Liköre mit Lakritz, Frucht, Karamell, Vanille, Kräutern oder mit Ei sind ein unvergleichlicher Genuss für anspruchsvolle Gaumen.
Die einzigartige Kombination der jeweiligen Zutaten ergibt einen verführerisch süßen oder auch würzigen Geschmack, der die Sinne betört. Die cremige Textur verleiht diesen Likören eine angenehme Geschmeidigkeit, während beispielsweise das Lakritz eine subtile Würze hinzufügt. Ob als Aperitif, Digestif oder in Cocktails – diese Liköre sind vielseitig einsetzbar und garantieren ein geschmackliches Erlebnis der Extraklasse.
Entdecken Sie die harmonische Fusion der Zutaten in jedem Schluck und lassen Sie sich von dieser köstlichen Verbindung verzaubern.
History
Begonnen hat alles mit einer Schnapsidee im Hamburger Business Club. Und wer kennt es nicht, eine tolle Idee – alle sind begeistert, doch zur Umsetzung kommt es dann doch nicht. In diesem Fall war die Leidenschaft für Sylt und Spirituosen so groß, dass im Jahr 2014 der erste Gin kreiert wurde und die ersten Whisky-Fässer Einzug ins Warehouse am Rantumer Hafen erhielten.
Unter dem Namen „Sylter Trading“ eröffneten wir uns Kontor und seit 2017 füllen wir bereits regelmäßig unseren Whisky ab. Aber der Traum war noch lange nicht zu Ende geträumt. Unsere Produkt lagern zwar auf Sylt, wir nutzen Zutaten von unserer Insel, aber die Produktion war noch weitgehend auf dem Festland. Unser Ziel war und ist es, wenn Sylt drauf steht – soll auch Sylt in der Flasche sein!
Im November 2021 haben wir unsere eigene Destille installiert – keine Standardanlage – sondern viele technische Details, um ganz besonders intensive Destillate herzustellen. Und nach vielen Rezepturanpassungen war es dann im Mai 2022 endlich soweit, unser eigener Aquavit – die Sylter Brandung – wurde zum ersten Mal abgefüllt.
Neben der Herstellung edler Destillate haben wir unser Portfolio an leckereren Likören erweitert und immer weiter verfeinert. Eine perfekte Komposition von handgemachten Destillaten und hervorragenden Likören.
Sylter Brise Liköre
Erlesene Liköre von süß über fruchtig bis hin zu cremig –
gefährlich lecker!
Unseren SYLTER BRISE Liköre sind ein wahres Geschmackserlebnis. Die edlen Tropfen verbinden die frische Brise der Nordsee mit exquisiten Aromen. Ob der fruchtige Orangen- oder Pfirsichlikör, der Vanillelikör, kräftige Lakitzlikör oder der cremige Eier- oder auch Fudgelikör – sie entführen die Sinne auf die Insel Sylt. Ein Genuss für Kenner und Liebhaber hochwertiger Liköre.
Sylter Destille
Aus ausgesuchten Rohdestillaten brennen wir unseren Sylter Single Malt.
Hierfür erreichen wir über die Nutzung des vielflächigen Kupferkontaktes und des handgefertigten Whiskyhelms ein sehr feines und edles Endprodukt.
Das Destillat wird anschließend in ausgewählten Fässern abgefüllt und tritt seine lange Ruhereise in unserem Warehouse N° 1 an.
